Ei tuotannossa tällä hetkellä vuohenmaidon huonon saatavuustilanteen takia.
Juusto kypsyy kaksi viikkoa, jonka aikana samettisen pehmeä valkohome kasvaa juuston pinnalle.
Laktoositon, I-luokkainen, puolipehmeä, täysirasvainen sisältä kypsytetty juusto.
Ainekset: pastöroitu vuohenmaito, juoksete, hapate.
Pakkauskoot: 150 g, 300 g, 1,2 kg:n kiekko